jueves, 2 de junio de 2016

TORTELINES: Tortellini, capeleti, capelettini. Es una variedad de pasta con forma de anillo, compuesta por una capa de masa enrollada y unida por sus extremos, que suele estar rellena de carne.


3 comentarios:

  1. Los tortelines son los que parecen empanadas. Esta mal la definición a mi parecer.

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  2. Sì, està equivocado, estos son cappelletti en italiano, capeletis en yorugua, los tortelines tienen forma de empanada y en italiano se llaman mezzelune, en Italia cappelletti y tortellini son casi iguales.

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